Thứ Bảy, ngày 18 tháng 11 năm 2017

100% bếp ăn tập thể, căn-tin trường học phải chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm

Khu vực chế biến thức ăn của một trường học tại Quận 7 TPHCM (ảnh: Đan Như)
 

(Thanhuytphcm.vn) – Sở Giáo dục - Đào tạo TPHCM và Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP vừa ban hành Kế hoạch liên tịch về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn TPHCM từ năm 2017 đến hết năm 2019.

 

Theo đó, hai đơn vị phối hợp thực hiện các nội dung về tổ chức bếp ăn nội trú, bán trú, căn-tin trong trường học đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định; các cơ sở cung cấp thức ăn cho học sinh (đối với các trường học không có bếp ăn nội trú, bán trú) bắt buộc phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định. Sở Giáo dục - Đào tạo TPHCM và Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP sẽ tập trung kiểm soát, đảm bảo thực phẩm cung cấp cho các bếp ăn, nhà ăn, cơ sở cung cấp thức ăn cho học sinh, căn-tin trong trường học; tổ chức diễn tập xử lý tình huống xảy ra ngộ độc thực phẩm và xây dựng quy trình điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm tại các trường học.

Một trong những nội dung quan trọng là thực hiện thí điểm ở 2 quận về cung cấp thực phẩm cho các bếp ăn, nhà ăn, cơ sở cung cấp thức ăn cho học sinh, căn-tin trong trường học sử dụng thực phẩm được cung cấp từ các cơ sở nằm trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn được công nhận của TP và đạt chứng nhận HACCP (phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn), VietGap (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam), GlobalGap (thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu)...

Kế hoạch liên tịch yêu cầu, 100% bếp ăn tập thể tự tổ chức trong trường học thực hiện ký Bản cam kết an toàn thực phẩm theo quy định; 100% bếp ăn tập thể thuê nấu, căn-tin trong trường học được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm, chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, vận hành hệ thống tự kiểm tra về an toàn thực phẩm theo 3 cấp trong khối giáo dục (cấp sở, cấp phòng và cấp trường)…
S.Hải

tin khác

Thông báo

Tin vắn ngày 17/11/2017

* Ngày 17/11, Ban chỉ huy Quân sự Quận 1 tổ chức kiểm tra thực hành bắn đạn thật súng tiểu liên AK 3 tư thế: nằm, ngồi và đứng bắn cho 200 chiến sĩ là lực lượng dân quân thường trực năm thứ 2, 3, 4 của 10 phường, tại trường bắn Phú Mỹ Hưng (xã Phú Mỹ Hưng, huyện Củ Chi, TPHCM). Kết quả, 75% chiến sĩ đạt khá giỏi, đơn vị bảo đảm tuyệt đối an toàn về người và vũ khí trang bị. (Ngọc Tiến)

* Sáng 17/11, UBND Quận 1 tổ chức tập huấn về chương trình Tuần thu gom chất thải nguy hại hộ gia đình cho cán bộ tuyên truyền viên nòng cốt các phường, ban điều hành khu phố, tổ dân phố, hội viên phụ nữ, đoàn thanh niên, Mặt trận Tổ quốc và nhân dân 10 phường. Tuần thu gom chất thải nguy hại diễn ra từ ngày 20/11 đến ngày 1/12 tại 18 điểm trên địa bàn 10 phường. Các loại chất thải thu gom gồm: các loại pin, ắc-qui đã qua sử dụng, bóng đèn hư cũ, vỏ bình gas, vỏ chai lọ đựng hóa chất nguy hại. (Xuân Thanh) 

* Tối 16/11, tại Nhà hát Hòa Bình, đông đảo khán giả TPHCM đã đến thưởng thức vở múa Mặc hương - vở diễn nổi tiếng của Đoàn múa quốc gia Hàn Quốc thể hiện vẻ đẹp độc đáo của nghệ thuật múa truyền thống Hàn Quốc. Đây là vở diễn quy mô lớn nhất được biểu diễn trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa Thế giới TPHCM - Gyeongju 2017 đang diễn ra tại TPHCM. (Ngọc Tuyết)

Tin vắn ngày 16/11/2017

* Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM tổ chức chương trình tư vấn về chẩn đoán và điều trị thoái hoá cột sống vào sáng 19/11 tại Giảng đường 3A, lầu 3, khu A, Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM (số 215 Hồng Bàng, Quận 5, TPHCM). Bệnh viện sẽ tặng phiếu khám miễn phí vào ngày diễn ra chương trình cho 100 người đăng ký sớm nhất qua số điện thoại (028) 3952 5449 – (028) 3952 5422. (Nguyễn Nam)

* Sáng 16/11, Trường Quân sự Quân khu 7 đã tổ chức lễ tốt nghiệp đào tạo hạ sĩ quan chỉ huy và nhân viên chuyên môn kỹ thuật khóa 53 cho 2.026 học viên quân khu. Qua 5 tháng học tập, rèn luyện, 100% học viên đạt yêu cầu đề ra, trong đó có 21 học viên đạt loại giỏi, 1.920 học viên đạt loại khá. (Đỗ Linh)

* UBND TPHCM vừa ban hành kế hoạch tổ chức Hội Sách TPHCM lần X - 2018 với chủ đề “Sách - Văn hóa, Hội nhập và Phát triển”. Sự kiện dự kiến diễn ra từ 19 đến 25/3/2018 tại Công viên Lê Văn Tám (Quận 3) với sự tham dự của khoảng 200 đơn vị xuất bản - phát hành trong và ngoài nước với khoảng 800 gian hàng. Hội Sách nhằm thực hiện nhiệm vụ chính trị - văn hóa quan trọng của TP, phục vụ bạn đọc và tạo môi trường giao lưu, trao đổi nghiệp vụ giữa các đơn vị tham gia. (Ng.Tuyết)

Tin vắn ngày 15/11/2017

* Ngày 14/11, Huyện ủy Củ Chi tổ chức tập huấn về công tác văn thư lưu trữ liên quan đến công tác Đảng cho thường trực các cấp ủy, thủ trưởng các cơ quan, đơn vị, chuyên viên phụ trách công tác văn thư, lưu trữ về việc đảm bảo xác định đúng giá trị tài liệu lưu trữ, nguyên tắc, phương pháp, tiêu chuẩn và trách nhiệm của cơ quan, tổ chức, cá nhân trong việc xác định tài liệu cũng như thủ tục xét hủy tài liệu hết giá trị,… ở các cơ quan, tổ chức đảng, tổ chức chính trị - xã hội; xác định giá trị thực tiễn, giá trị khoa học và giá trị lịch sử toàn bộ tài liệu ở các cơ quan, tổ chức. (Kiều Ngân)